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料理

卵の賞味期限切れ1ヶ月が冷蔵庫に!焼いて加熱やゆで卵なら食べれる?

卵は生の状態なのでしたら、賞味期限切れからたとえ1ヶ月経過していても、 冷蔵庫内で低温保存してあり、なおかつよーく加熱することにより、 実はなんと問題なしに食べられるんですよ! つい卵を買い過ぎて、使い忘れてしまい、賞味期限切れ1ヶ月経った、 ということもありますね…。
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