焼肉のタレ

カレーが薄い時の対処法としては、ウスターソースやケチャップ、 ミートソース、ガラムマサラ、焼き肉のタレなどを入れてよく煮込むこと。 薄い味になってしまう原因って、水分量がルーよりも多かったからなので、 コクや旨味や塩分や辛みを足す調味料などを入れると良いですよ。 カレーが薄いと、何だか全然美味しくなくて、 食べる気がしなくなりますね…。