サラダほうれん草

サラダほうれん草と通常のほうれん草、それぞれに適した料理や栄養面での違いを知ることで、毎日の料理の幅がぐっと広がります。 サラダほうれん草は柔らかくて生で食べやすく、サラダやスムージーに最適。 一方、通常のほうれん草はしっかりした食感と濃厚な風味が特徴で、加熱料理にぴったりです。 本記事では、栄養価と用途に合わせた使い分けのポイントを、分かりやすい比較表と共に詳しくご紹介します。