料理 人参ぬるぬる食べれる?ぬめりや白カビ、表面に黒い斑点などの対処法を解説! 人参がぬるぬるしていたり、白カビが生えていたりしても、すぐに捨てる前にこの方法を試してみてくださいね! 人参のぬめりの正体は糖分による雑菌の増殖で、しっかり洗い流すことで安心して食べられますよ。 白カビが生えた場合は、見極めて適切に処理すれば問題なし。 腐った人参を食べてしまったときの対策も抑えて、無駄なく人参を楽しんでくださいね! 2022.08.22 料理