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保管方法

料理

カレーは冷蔵庫で一週間日持ちする?一晩出しっぱなしで冷蔵庫入れ忘れは食べると危険?

カレーは冷蔵庫保存しても一週間も日持ちせず、最長で3日間ほどしか、 食べられることは出来ないし、一晩冷蔵庫に入れ忘れたカレーも、 食中毒菌が繁殖しているので、食べない方が良いでしょう。 たくさんカレーを作り過ぎてしまうことってよくありますね。 でもカレーって案外傷みやすい料理であり、食中毒菌も繁殖しやすい、 という傾向が強いのです。
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