料理 しいたけに生える白カビのような白いふわふわした正体を徹底解説 しいたけに白カビのようなものが生えていたら、食べると危険か? 安心してください! カビではなく「菌糸」と呼ばれるもので害はありません。 ただし、その多くは人体に害を与えないものの、中には健康に悪影響を及ぼす可能性のあるものも存在します。 この記事では、しいたけのカビが白い場合の見極め方と安全な対処法をご紹介します。 詳細が気になる方は、ぜひこの先も読み進めてみてくださいね! 2024.03.31 料理
料理 しいたけの軸が黒い?心配無用!美味しさを最大限に引き出すコツ しいたけの軸が黒い? 心配無用ですよ! 椎茸の黒い軸を食べたけど、味はほとんど問題なし! 少し気になる場合でも、美味しく食べる方法があるんです! ですが、椎茸の食べると危険な黒ずみもあるので注意が必要です! 黒ずみの理由と上手な活用法や、黒い椎茸がダメな場合の詳細を知りたい方は、続きをチェックしてみてくださいね! 2022.08.02 料理