料理 カレーが薄い時の対処法！薄い原因は？スパイスと焼肉のタレが効果的！
カレーが薄い時の対処法としては、ウスターソースやケチャップ、
ミートソース、ガラムマサラ、焼き肉のタレなどを入れてよく煮込むこと。
薄い味になってしまう原因って、水分量がルーよりも多かったからなので、
コクや旨味や塩分や辛みを足す調味料などを入れると良いですよ。
カレーが薄いと、何だか全然美味しくなくて、
食べる気がしなくなりますね…。
カレー
料理 
料理 カレーは冷蔵庫で一週間日持ちする？一晩出しっぱなしで冷蔵庫入れ忘れは食べると危険？
カレーは冷蔵庫保存しても一週間も日持ちせず、最長で3日間ほどしか、
食べられることは出来ないし、一晩冷蔵庫に入れ忘れたカレーも、
食中毒菌が繁殖しているので、食べない方が良いでしょう。
たくさんカレーを作り過ぎてしまうことってよくありますね。
でもカレーって案外傷みやすい料理であり、食中毒菌も繁殖しやすい、
という傾向が強いのです。
料理 カレーに合うおかずでサラダ以外は？気になる豆腐と揚げ物を試してみた！
カレーは日本人に国民食と言っていいほど馴染みがあり、
ほとんどの人が好きな食べ物の一つにあげるのではないでしょうか。
毎日のメニューが思い浮かばない日や、
次の日に時間がないことがわかっている場合など、
前日に煮込んでおくこともできるので、
とても便利な定番の家庭料理になります。
でもカレーだけでは、少し栄養の偏りが心配です。
食卓も少し寂しいし、何か副菜をつけたいけど、
何がいいのだろうと考えてしまいます。
カレーの副菜にはサラダと言う方も多いとは思いますが、
サラダ以外だと何が合うのでしょうか。
結論としては、定番の揚げ物や豆腐を使ったメニューと、
カレーだけでは不足しがちな栄養素を補うことのできる、
野菜とチーズが入ったオープンオムレツをオススメします。