料理

サニーレタスのぬめりがある部分や、しなしなになった部分以外は、腐敗臭やカビがなければ食べることが出来ますよ！ ただしぬめりやしなしなだけでなく、全体的にカビが生えていたり腐敗臭がする場合は廃棄すること。 レタスって冷蔵庫に入れたままにしておいても、気付いたら葉先がぬめりのある状態になったり、腐ることがありますね…。 でもぬめりやしなしなしているだけなら、まだ食べることが出来るし、腐った部分以外は大丈夫なケースが多いです。 今回はそんな、レタスのぬめりが発生した際の対処法と、ぬめりを防ぐ方法について解説していきます。 レタスを無駄にしたくない方は、続きをチェックしてくださいね！

美味しい出汁を作るなら、昆布と鰹節の正しい選び方と出汁の温度管理が重要です！ 和食の基本である出汁のその豊かな味わいが、料理の質を大きく左右することを紹介します。 特に、真昆布や羅臼昆布、枯れ節を使った出汁の取り方、さらに冷水から始める昆布出汁と熱水で抽出する鰹節出汁の技術を掘り下げていきます。 方法の詳細が気になる方は、ぜひ続きをチェックしてみてください。 それでは、昆布と鰹節から美味しい出汁を取るための秘訣を一緒に学びましょう！

「冷凍チャーハンをお弁当に入れるのは危険！」 このように言われたりしますが、正しい手順を踏めば安心です！ この記事では、冷凍チャーハンをお弁当入れる場合の正しい持って行き方を下記の視点で解説します。 ・冷凍チャーハンのお弁当を前日に用意する場合 ・冷凍チャーハン弁当を当日に用意する場合 ・冷凍チャーハンをお弁当に入れると危険な場合 また、電子レンジを使う場合と、使用できない場合の方法も解説。 安全に美味しく食べるために、冷凍チャーハン弁当の正しい持って行き方をチェックしてくださいね！

圧力鍋を使うと豚の角煮がパサパサになる原因は、使う豚肉の部位や調理方法によるものです。 圧力鍋を使ったからパサパサになるわけではないのです。 ポイントは、 ・豚肉の部位を選ぶこと ・下ゆでをしっかりすること この２点を抑えておけば、パサパサしない角煮が作れます。 後は、使用する圧力鍋に適した加圧時間を把握するだけになるので、ぜひ試してみてくださいね。 ここではさらに、圧力鍋で柔らかくてジューシーな角煮を作るコツをご紹介していきます。

レタスのぬめりは、腐っているわけではありません。 このぬめりは、レタスを保護し、水分を保持する役割を果たしています。 ただし、表面についたぬめりは、野菜についた汚れや微生物が付着する可能性があるため、食べる前に洗うことが重要です。 では、具体的な洗い方や古くなったレタスの食べ方など、詳細について見ていきましょう。

ビタミンCを多く摂りたいならサラダほうれん草、ビタミンAと食物繊維を重視するなら通常のほうれん草がおすすめ！ 両者の栄養価の違いと活用法を紹介します。 詳細が気になる方は、ぜひ記事をチェックしてくださいね！